Несладкая выпечка
-
Простой рецепт мясного пирога на скорую руку. Фарш для пирога подойдет абсолютно любой, на ваш вкус. Кефирное тесто замешивается легко и очень быстро, а вкус готового блюда не разочаровывает.
- Количество порций:
- 8
- Время приготовления:
- 80 мин
-
Эчпочмак - это татарское национальное блюдо, выпекаемое из дрожжевого теста с различными начинками. Самая популярная - картофель с мясом и луком. Также часто пекут эчпочмаки с рисом и рыбой, капустой, луком с яйцами и даже с яблоками. Рецепт татарских треугольников мне достался от свекрови, которая родилась и выросла в Казани. Так что рецепт аутентичный, используемый не одним поколением.
- Количество порций:
- 5
- Время приготовления:
- 240 мин
-
Киш лорен - французский открытый пирог из рубленого теста с заливкой из смеси яиц, сливок, копченого мяса и сыра. Мы разнообразили наш киш лорен жареными грибами и луком, сделав его еще более сытным. После запекания начинка пирога напоминает омлет. Вкусно!
- Количество порций:
- 6
- Время приготовления:
- 90 мин
-
Пицца пепперони принадлежит к итало-американской кухне и готовится с острой колбасой салями. Американская версия пиццы в Италии звучит как salame piccante или salamino piccante, а итальянская - pizza alla diavola. Не любите острые блюда - кладите в пиццу самую обыкновенную салями. Маслины, помидоры, сыр, специи - все это приветствуется в нашей вкуснейшей пицце.
- Количество порций:
- 8
- Время приготовления:
- 120 мин
-
Авторство этого теста для пиццы принадлежит Вольфгангу Паку - известному повару-ресторатору, который уже долгое время обслуживает такое мероприятие как американский "Оскар". Тесто это мы не раскатываем, а растягиваем руками как можно тоньше, оно очень пластичное и не рвется. Выпекается тесто для пиццы не более 20 минут.
- Время приготовления:
- 90 мин
-
Воздушные жареные пирожки с сытной несладкой начинкой - эдакий привет из детства для многих из нас. Мало у кого не было бабушки, которая выпекала для любимых внуков такую вкуснятину. Простой рецепт безопарного дрожжевого теста, вкусная картофельно-мясная начинка с жареным луком - вот он секрет отменных пирожков.
- Количество порций:
- 8
- Стоимость:
- 35 грн (4,4$, 136 руб)
- Время приготовления:
- 120 мин
-
Пицца, представляющая собой итальянское национальное блюдо, любима и почитаема во всем мире. Способов приготовления пиццы множество, как и бесчисленно количество вариантов начинки для нее. Предлагаем приготовить пиццу с тончайшим хрустящим дрожжевым коржиком и наиболее распространенной начинкой: курицей, грибами и овощами. И не забудьте о сыре!
- Количество порций:
- 6
- Стоимость:
- 60 грн (7,5$, 234 руб)
- Время приготовления:
- 90 мин
- Калорийность:
- 470 ккал в 1 порции
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4