Блинные рулеты с семгой, огурцом и сливочным сыром 24 марта 2013
Крайне вкусно и крайне просто соорудить вот такие вот блинные рулетики со слабосоленой семгой. Рыбка отлично сочетается со свежими огурцом и зеленью, а в качестве вкусовой добавки можно использовать любой сливочный сыр. Ммм, ум отъесть можно!
- Кухня:
- европейская
- Сложность:
- просто
- Количество порций:
- 5
- Время приготовления:
- 60 мин
Ингредиенты
- блины - 10 штук
- семга - 150-200 г слабосоленой
- огурцы - 1 средний
- укроп - несколько веточек
- сливочный сыр - 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
1.
Прежде всего напечем блинов. Предлагаю воспользоваться одним из проверенных рецептов:
- блины
- дрожжевые блины
- блины на молоке
Поскольку блюдо у нас несладкое, то не кладите в тесто больше 1-2 ложек сахара. -
2.
Нарезать семгу тонкими продолговатыми кусочками.
-
3.
Так же соломкой нарезать огурец, укроп разобрать на веточки поменьше.
-
4.
Открываем упаковку сливочного сыра. Наши ингредиенты готовы.
-
5.
Блин положить на ровную поверхность, смазать с одного края сыром.
-
6.
На сыр выложить пару полосок рыбы.
-
7.
Сверху выложить огурец и зелень.
-
8.
Свернуть блин в рулет.
-
9.
Выкладывайте рулеты на тарелку. Удобно подавать их к столу нарезав на небольшие кусочки (наподобие ролов).
158
155
Фотографии блюда в большом разрешении
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4
Вкуснее блинов я не ел=) Начинка - просто великолепна!
Вчера готовила, доченьке очень понравилось! Рецепт классный! Всем приятного аппетита!
Yo12#8&u7;re braver than I, because I am sucking down every single diet coke I can get my hands on until January 1st. I’m hoping I’ll just make myself sick of it so I won’t want it anymore, but I think we both know how that will turn out.